since1918
おかげさまで90年,変わらぬ手造りの
手法を今に伝えて
“かなめ”の味を守り続けています

2012/04/02更新



四ッ山漬(貝柱粕漬)贈答

四ッ山漬(貝柱粕漬)ご家庭用


本茶漬 匠 栗渋皮煮

玄海鮮魚一夜干

新なら 焼き明太茶漬
の逸品
トンパン (豚飯)
「君、玉杯ヲ歌え」
「我、トンパンヲ食ワン」想イ出ノ、トンパン再現!!


ここから
歳時記

大蛇山


 2011年は
7月23日24日に行われました
花火大会は
8月14日に開催されました
 
祭りとイベント
(大牟田観光協会hp)
のコーナー
 お客様よりこんなお便りを頂きました。「昭和34年頃、私は四ツ山坑に勤めていました。丁度ストライキ中で・・・・」
つづく
万田坑跡


全国かなめ販売店ご案内
西武所沢店追加しました

高砂本店OPEN
工場直売所ですので新鮮なお品をご用意できます。
ご期待ください。


大牟田近郊 駅前店ほかご案内

お知らせ
三川町店は高砂本店に移転しました。
・大牟田駅前店、あらおシテイモール店、高砂本店は通常通り営業中です
ぎゃ
・草野陶房 現の証拠
・酒井抱一筆
絹本十二ヶ月花鳥絵図


西南学院高等学校ヨット部OB・OG会公式ホームページは下記に引越しました
http://www.seinan-sailing.net/

クーバリアス

ギリシャ製ハンドメイド
木でできたおもちゃ0歳〜3歳用知育玩具

全品入荷未定となっております
たいへん申し訳ありません


特定商取引に関する法律に基づく表示
クロネコ探検隊

     KANAME         2012年4月
みやま市瀬高 三池高菜畑



みやま、大牟田地方春の風物詩といえば
三池高菜の漬け込み。
早朝、切り出した高菜はそのまま畑で天日に干されます。
春のさわやかな風と太陽によって夕方には漬け込みに
最適の水分となります。
 高菜を満載したトラックは漬物工場に向かいます。
工場では、その日のうちに漬けてしまうのが原則。
漬け込みは深夜までつづきます。





タイラギ貝の粕漬 大正9年販売開始


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